Recept
30min
Fattiga Riddare med Dadelsirap & Jordgubbar
Ingredienser för 2 personer:
4 skivor bröd
250 ml havremjölk
1 msk malda chiafrön
1/2 msk agavesirap
1/2 tsk kanel
1/4 tsk vaniljpulver
kokosolja till stekning
Dadelsirap
Jordgubbar
Vispad kokosgrädde
GÖR SÅ HÄR
Steg 1
Blanda alla ingredienser (utom brödet) i en skål med låg kant och låt stå 10-15 minuter i kylen.
Steg 2
Rör om blandningen och doppa båda sidorna av brödskivorna i blandningen snabbt (viktigt att inte doppa för länge då blir de inte krispiga). Stek brödet i en het panna med kokosolja på medelhög värme ett par minuter på båda sidor tills gyllenbruna och något krispiga.
Steg 3
Toppa rikligt med dadelsirap, jordgubbar och kokosgrädde. Servera genast.
