Tillagning:
4 port
Ris kan tillagas på olika sätt, här följer en enkel metod:
- Skölj riset 2-3 ggr eller tills vattnet är klart.
- Blötlägg riset i vatten i ca 30 min för extra långa riskorn.
- Sila av riset.
- Koka upp vattnet och häll i riset. Tillsätt salt efter smak.
- Sänk värmen och låt det sjuda under lock i ca 8-10 minuter.
- Ta av kastrullen från plattan och låt riset vila med locket på i ca 5 min.
Fluffa upp riset med en gaffel före servering.